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Rezept
Doris's Pfannen Pizza
Und es kann praktisch alles genommen werden, was du im Kühlschrank hast
Beispiel für diese Pizza:
Beispiel: Benötigtes Material :
- Tortillias ( achtet beim kauf auf Eure Pfannen Grösse)
- Tomaten Sauce, Tomaten Purrè
- Corned Beef
- Käse geraspelt oder Käse Mischungen (von Vorteil mit Morzarella)
- Auch möglich mit Zwiebeln oder Essig Gurken (Dünn geschnitten und etwas vorgedünstet)
Ablauf:
1. Der Tortilla Fladen ohne Oel einseitig kurz Anbraten (auf kleinem Feuer) und ohne Deckel
2. Wenn die eine Seite gebraten ist, wenden (ungebratene muss unten sein)
3. vom Feuer nehmen.
3. Die gebratene Seite mit Tomaten Sauce bestreichen.
4. Etwas Corned Beef aus der Konserven Dose nehmen und mit der Gabel zerdrücken und auf der Sauce verteilen.
5. Anderes ( Zwiebeln, Gurken, etc.) darüber geben.
6. Etwas Käse auf die Tortillia streuen.
7. Die Pfanne mit Deckel aufs kleine Feuer geben und nach ca 3 Minuten dürfte sie fertig sein.
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